티스토리 뷰
목차
전북 부안 ‘모녀게장식당’은 6시 내고향, 한국인의 밥상에 방영된 간장게장 맛집입니다. 한방재료와 뽕잎 간장으로 숙성한 알 꽉 찬 암꽃게, 부안 백합탕과 백합정식 등 다양한 해산물 요리를 선보이는 곳 현장 식사 및 전국 택배 주문 가능 채석강 근처 필수 코스로 모녀게장식당 위치 정보 및 주문방법 등 아래에서 확인해보세요.
전북 부안군 변산면 격포항에 위치한 ‘모녀게장식당’은 KBS <한국인의 밥상>, <팔도밥상>, <6시 내고향> 등 다양한 방송에 소개된 전국구 해산물 맛집입니다. 싱싱한 서해 꽃게와 부안 특산물 백합을 주재료로, 모녀가 직접 만드는 깊은 맛의 간장게장과 해물요리를 선보입니다.
📍 모녀게장식당 매장 정보 및 택배주문방법
📦 현장 식사 & 전국 택배 주문 가능!
가정에서도 부안의 바다향을 그대로 즐기실 수 있습니다.
🦀 모녀게장식당 대표 메뉴 안내
- 간장게장 백반: 한방재료 + 뽕잎 숙성 간장에 절인 알이 꽉 찬 암꽃게
- 백합정식: 백합구이, 백합탕, 백합죽까지 3단 구성
- 계절별 특선: 봄철 쭈꾸미 샤브샤브
- 기타 인기 메뉴: 생선구이, 해물탕 등
📌 모든 게장은 매일 싱싱한 서해안 암꽃게를 사용하며, 한방 간장 비율과 숙성 노하우로 깊고 깔끔한 감칠맛을 자랑합니다.
📝 모녀게장식당의 특별함
- ✔️ 한방 재료 + 뽕잎으로 숙성한 특제 간장
- ✔️ 백합탕, 백합죽 등 부안 특산물 활용
- ✔️ 반려견 동반 가능 / 아기의자 비치
- ✔️ 채석강 등 인근 관광지와 인접
- ✔️ 소규모 식당이지만 아늑하고 청결한 분위기
📸 방송 출연 이력
- KBS 6시 내고향 – 지역 특산물 꽃게, 백합 요리 소개
- 한국인의 밥상 – 어머니의 손맛과 해산물 이야기
- 팔도밥상 – 전북 해물 밥상 특집 편
전북 부안 변산면 격포항 인근에 위치한 ‘모녀게장식당’은 KBS <6시 내고향>, <한국인의 밥상>, <팔도밥상> 등에 연이어 소개되며 전국적으로 이름을 알린 서해안 해산물 맛집입니다. 꽃게잡이 어가 출신 모녀가 운영하는 이곳은 알이 꽉 찬 암꽃게를 정성스럽게 손질하고, 한방 재료와 뽕잎을 우린 특제 간장에 숙성시켜 깊은 맛을 자랑하는 ‘간장게장 백반’으로 특히 유명합니다.
모녀게장식당의 대표 메뉴는 단연 ‘간장게장 백반’입니다. 게딱지 속 내장까지 꽉 찬 꽃게를 한방 간장에 숙성시켜 짜지 않고 깊은 단짠의 감칠맛이 특징입니다. 함께 나오는 반찬들도 정갈하고 푸짐하여 한 상 가득한 구성으로 만족도를 높입니다. 또한 부안의 또 다른 특산물인 백합을 활용한 ‘백합정식’도 많은 사랑을 받고 있습니다. 백합구이, 백합탕, 백합죽까지 세 가지로 구성된 이 정식은 백합의 풍미를 다양한 방식으로 즐길 수 있어 재방문률이 높은 메뉴입니다.
봄철 제철 메뉴로는 쭈꾸미 샤브샤브도 제공되며, 그 외 생선구이, 해물탕 등 다양한 해산물 요리도 함께 즐길 수 있어 가족, 연인, 단체 고객 모두에게 적합한 구성입니다. 식당은 아담하지만 깔끔한 인테리어와 친절한 서비스가 돋보이며, 유아용 의자가 구비되어 있고 반려견 동반도 가능해 다양한 고객층을 수용합니다.
식당 바로 앞에는 격포항과 채석강이 위치해 있어, 부안 여행 시 식사와 관광을 함께하기 좋은 코스로 손꼽힙니다. 현장 식사는 물론, 전국 어디서나 즐길 수 있도록 간장게장, 백합 요리 등의 택배 주문도 가능합니다. 스마트스토어를 통해 간편하게 주문할 수 있으며, 주문 후 빠른 배송과 철저한 포장으로 만족도가 높습니다.
정직한 재료, 진심을 담은 손맛, 그리고 꾸준한 방송 출연까지… 부안에 간다면 꼭 들러야 할 맛집으로 ‘모녀게장식당’을 강력 추천합니다. 집에서도 간편하게 부안의 바다맛을 느끼고 싶다면 택배 주문을 통해 경험해 보시기 바랍니다.
📺 KBS 6시 내고향
‘6시 내고향’은 1991년 첫 방송을 시작한 이후 30년 넘게 국민과 함께해 온 KBS의 대표 장수 교양 프로그램입니다. 농어촌을 배경으로 한 다양한 이야기를 통해 자연, 사람, 전통, 먹거리의 가치를 전달하고 있으며, 세대를 아우르는 프로그램으로 자리매김하고 있습니다.
🗓 방송 정보
- 프로그램명: 6시 내고향
- 방송사: KBS 1TV
- 방영 요일: 월요일 ~ 금요일
- 방송 시간: 오후 6시 ~ 7시
- 방송 시작일: 1991년 5월 20일
📌 주요 코너 소개
- 생생현장: 지역 특산물, 계절 먹거리, 농어촌 소식 밀착 취재
- 팔도밥상: 전국 팔도의 밥상 위 다양한 제철 요리 소개
- 우리 동네 이야기: 마을 사람들의 훈훈한 정과 공동체 삶 조명
- 달인 & 장인 탐방: 오랜 경력과 기술을 가진 지역 명인 인터뷰
- 귀농·귀촌 스토리: 도시에서 내려온 사람들의 적응기와 농촌살이
💡 프로그램 특징
- ✔️ 지역 사회의 아름다움과 공동체 정신을 생생하게 전달
- ✔️ 계절별 특산물·전통 음식·시장 이야기 중심 구성
- ✔️ 실제 농어민, 자영업자, 귀촌인의 진솔한 삶을 소개
- ✔️ 어르신 세대부터 젊은 층까지 함께 시청 가능한 콘텐츠