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군산 짬뽕 맛집 왕산중화요리 오늘N 격파 중식로드 출연, 특허받은 콩나물 해물짬뽕의 비밀
전북 군산의 자존심! 30년 전통을 자랑하는 왕산중화요리가 MBC 오늘N <격파! 중식로드>에 출연하며 또 한 번 화제가 되고 있습니다.
이번 방송에서는 오직 이 집에서만 맛볼 수 있는 특허받은 콩나물 해물짬뽕과 매운 부추 짜장면의 숨은 비법이 공개되었는데요. 50년 경력의 주인장이 매일 새벽 4시부터 500인분의 짬뽕을 손수 준비하는 장면은 시청자들의 감탄을 자아냈습니다.
📍 왕산중화요리 - 기본 정보
- 주소: 전북 군산시 대학로 209
- 전화번호: 0507-1315-1362
- 영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 18:00
- 휴무일: 매주 화요일
🍜 대표 메뉴
1. 특허받은 콩나물 해물짬뽕
낙지, 홍합, 대하 등 푸짐한 해산물과 산더미처럼 쌓인 아삭한 콩나물이 조화를 이루는 이 짬뽕은 2017년 공식 특허까지 등록된 독창적인 메뉴입니다.
황태 육수
로 우려낸 깊고 시원한 국물 맛은 전국에서 손님들을 불러모으고 있으며, 군산 수산물 시장에서 직접 공수한 재료로 만든다는 점도 신뢰를 더합니다.
2. 매운 부추 짜장면
짜장면이지만 청양 고춧가루로 화끈한 매운맛을 더하고, 부추의 향긋한 풍미와 식감을 가미한 메뉴입니다. 일반적인 짜장면과는 확연히 다른 중독성 강한 맛으로 입소문을 타고 있습니다.
📺 방송 출연 이력
- MBC 오늘N <격파 중식로드> – 2025년 4월
- SBS 미운우리새끼 158회 – 2019.09.29 (이상민 씨 '완뽕')
- 2TV 생생정보 1095회 – 2020.06.26 (산더미 콩나물짬뽕)
- 생방송투데이 2931회 – 2021.11.09 (산더미 해물짬뽕)
- 6시내고향 8110회 – 2024.09.03 (콩나물짬뽕 특집)
✨ 주인장의 이야기
왕산중화요리의 주인장 문일선(65세) 씨는 50년 동안 중식 외길을 걸어온 장인입니다. 매일 새벽 4시, 군산 수산물 시장에서 직접 해산물을 공수하고, 500인분의 짬뽕을 손수 준비합니다.
이런 장인의 정성이 담긴 짬뽕이기에 전국 각지에서 손님들이 몰려들고, 그 노력은 특허라는 결과로도 이어졌습니다.
위치 지도
📌 방문 전 꿀팁
- 점심시간 웨이팅 있음 → 오픈 시간 10시 맞춰 방문 추천
- 포장·배달은 전화 문의 필수
- 군산 상고 학생들도 즐겨 찾는 맛집!
🎯 요약 및 추천
- ✔️ 군산 짬뽕계의 전설, 30년 전통의 손맛
- ✔️ 특허받은 콩나물 해물짬뽕, 황태육수 베이스
- ✔️ 방송 다수 출연으로 검증된 맛집
전북 군산에서 30년 넘게 자리를 지켜온 중식당 ‘왕산중화요리’가 MBC <오늘N 격파 중식로드>에 소개돼 큰 화제를 모았습니다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 특허받은 콩나물 해물짬뽕으로, 낙지, 홍합, 대하 등 싱싱한 해산물과 산더미처럼 쌓인 콩나물이 특징입니다. 매일 새벽 4시, 50년 경력의 문일선 주인장이 손수 해산물을 공수해 직접 국물을 내고 짬뽕을 준비합니다. 황태 육수를 기본으로 한 시원한 국물 맛은 전국 단골들의 입맛을 사로잡았죠. 두 번째 인기 메뉴는 ‘매운 부추 짜장면’. 청양고춧가루로 화끈하게 볶아낸 짜장 소스에 아삭한 부추를 넣어 색다른 매운맛을 자랑합니다. 왕산중화요리는 SBS <미운 우리 새끼>, KBS <생생정보>, <6시 내고향> 등 다양한 방송에서도 소개된 바 있습니다. 군산상고 학생들이 단골로 찾는 지역 명소로, 짬뽕 하나 먹으러 일부러 찾아가는 손님도 많습니다. 짬뽕의 진수를 찾는다면, 이곳에서 꼭 한 그릇 드셔보시길 추천합니다!
군산 여행 중 짬뽕이 땡긴다면, 왕산중화요리에서 제대로 된 한 그릇을 즐겨보세요!
MBC 오늘N 프로그램 소개
매주 새로운 볼거리와 정보를 전하는 오늘N은 지역 경제, 먹거리, 여행지, 숨은 명소 등을 다루며 시청자들에게 실생활에 유익한 정보를 제공합니다. 특히 월요일은 일상에 특별함을 더해주는 4가지 대표 코너가 준비되어 있어 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
📺 프로그램 기본 정보
- 프로그램명: 오늘N
- 방송사: MBC
- 방송일시: 매주 월~금요일 오전 11시 10분
- 출연진: 다양한 리포터, 셰프, 지역 인플루언서 등
✨ 월요일 코너 소개
1. 🥢 우리동네 반찬장인
매주 전국 방방곡곡에서 반찬 하나로 동네 사람들의 입맛을 사로잡은 진짜 반찬 장인들을 소개합니다. 집밥의 정석이라 할 수 있는 건강한 반찬 레시피부터, 수십 년 한 길을 걸어온 손맛 비결까지! 주부들은 물론 자취생에게도 인기 만점인 코너입니다.
2. 🍜 격파 중식로드
대한민국 방방곡곡의 숨은 중화요리 고수들을 찾아 떠나는 맛 탐방 코너. 특허받은 짬뽕, 부추짜장, 탕수육 등 매주 하나의 중식을 격파합니다. 최근에는 군산의 왕산중화요리 콩나물짬뽕이 소개되어 큰 화제를 모았죠!
3. 🌳 대한민국 보물정원
도심 속 힐링 공간, 전국 각지의 아름다운 정원을 소개합니다. 정원 주인의 인생 이야기, 조경 철학, 식물과 함께 살아가는 삶의 방식이 감동을 전하며 자연친화적 삶을 꿈꾸는 시청자들에게 큰 사랑을 받고 있는 코너입니다.
4. 🐟 이달의 수산물
농림축산식품부 및 해양수산부와 협업하여 제철 수산물의 정보와 효능, 손질법, 다양한 요리 레시피까지 소개합니다. 수산물 소비 촉진과 건강한 먹거리에 대한 정보를 동시에 얻을 수 있어 식생활 개선에 관심 있는 시청자들에게 꼭 필요한 콘텐츠입니다.
💬 오늘N 추천 시청 포인트
- ✔️ 일상 속 생활 정보부터 맛집, 정원, 건강 식재료까지 폭넓은 콘텐츠
- ✔️ 지역 경제를 살리는 현장 중심 프로그램
- ✔️ 월~금 매일 다른 테마로 구성된 다양성